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年夜饭里的“中国地图”:山东人过年少不了花饽饽、馓子、江米

2019-02-03 11:59 来源:齐鲁晚报 大字体 小字体 扫码带走
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大年三十快到了,你家的年夜饭准备得怎么样了?

  大年三十快到了,

  你家的年夜饭准备得怎么样了?

  家家户户备好的年夜饭正在陆续上桌。

  订年货、上馆子、烹年菜……

  全国各地都在忙碌。

  无论是在家张罗,

  还是上淘宝搜罗,

  年夜饭这场“年终大戏”终于要鸣锣开吃了。

  2月2日,

  淘宝发布《2019年全国夜饭大赏》,

  一起来看看全国年夜饭桌上的各种新趣!

  中华博大,

  天南海北的年夜饭桌也是五花八门。

  据淘宝数据,

  不同地域消费者的年货购买偏好差异十分明显。

  例如,上海人在这一时间热衷购买鲍鱼、帝王蟹、大闸蟹作为年夜饭;而四川人则喜爱囤腊肠、鱼类产品作年货。而广东人过年必点必吃盆菜,这道菜品在淘宝上销量高涨不断,十分受人追捧与喜爱。

  而咱们山东人过年少不了花饽饽、馓子、江米!

  都是面食

  图片来自网络

  据淘宝数据,

  海鲜、肉类、熟食、酒水

  是消费者最爱在淘宝上采购的四类年货。

  而啤酒则赢过白酒、黄酒,

  成为中国人最爱选的年夜饭酒水。

  此外,消费者开始搭配一些半成品作为年夜饭菜,

  例如广东盆菜、北京烤鸭、江浙卤肉

  成为饭桌上不可缺少之选。

  《大赏》显示,腊月里,

  广州人在淘宝人均下单13.5件年货,

  雄居全国第一,

  上海人、杭州人紧随其后;

  帝王蟹、盆菜、大闸蟹

  成为今年新春最火的年货组合;

  广东、上海、北京

  成为异乡游子年货下单最多省市,

  每一份年货的背后都是一段乡情。

  如今,80后已扛起年夜饭张罗大旗,

  成为腊月里下单年货最多的群体,

  而90后增长迅速

  以往,年夜饭总是家中长辈操持,而如今,正在有越来越多年轻人加入了年夜饭的操持大军。据淘宝数据,从腊八开始,在淘宝上下单购买食品、酒水、零食、海鲜、肉类等年货的消费者中有超过一半为80后、90后,其中90后增幅位列第一,相比去年春节期间,订单增幅达到350%。

  要说哪里人对过年最上心?

  非广州人莫属。

  以吃为乐的广州人表示:我们绝不能服输。淘宝数据显示,这个腊月里,广州人平均下单15.3件年货,雄踞全国第一。而上海人、杭州人也以12.9件、12.1件紧随其后,而成都人则成功跻身前五之列。

  除了在家吃,

  不少消费者也选择上馆子过年。

  据数据显示,

  粤菜、川菜、火锅

  成为中国人上馆子过年的集中选择。

  你们家的年夜饭都有什么菜?

  留言互相借鉴一下吧!

  来源:齐鲁晚报综合自淘宝口碑,新锐大众

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新闻关键词:
年夜饭;年货;上馆子;肉类;版权;购买;广州;显示;上海;张罗
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