新春走基层：辽宁菜农说，种菜一定要瞄准市场

　　新华网沈阳２月３日电（记者侯雪静、汪伟）“现在种菜就像赌博，你选的品种赶上好行市能让你赚点钱，赶上不好的行市都得把菜扔掉。冒风险不说，均衡下来一年赚的钱还不如打工。”辽宁省新民市张家屯乡代家窝堡村村民刘丽芬，一边忙着给收菜贩子摘菜，一边对记者说。

　　春节过后，沈阳市场上的蔬菜价格并没有像往年那样出现明显回落。由于气温较低，外运蔬菜减少，菜价持续走高。刘丽芬对记者说：“你们知道这样的价格我们盼了多久吗？”

　　刘丽芬家里的蔬菜大棚占地一亩半，由于去年苦苣价格高，今年就这样选择，但是没想到今年的苦苣特别多，直接导致第一茬菜成熟后却没人来收。为了空出地来让第二茬苦苣赶春节的好行市，只能全部倒掉。不过好在春节前，苦苣价格终于有了好行市。

　　据了解，春节前１０天苦苣在大棚里的收购价是２．６元／公斤，如今已经涨到８元／公斤。菜农们就指着这茬菜赚点钱弥补上茬菜的亏损，所以最担心降价。刘丽芬说：“这几年，蔬菜价格起伏太快。价低的时候赔得受不了，价高的时候农民又赚不到太多钱。”

　　刘丽芬坦言，风险来自于对于市场行情的不了解，“现在种菜一定要瞄准市场”。

　　与菜农需要承担的风险相比，倒菜的小贩和市场经营者赚钱就显得有些轻松。小贩们在地头收菜，每公斤加价０．４元销往批发市场，按一车能装２５００公斤蔬菜计算，收入可达１０００元。扣除１００元油钱和４００元人工成本，净赚５００元。如果养的车比较多，一天收入几千元。

　　而且记者在沈阳市的部分批发市场也了解到，运菜车进市场就需要缴纳５０元的进场费，每一个摊位一天还要收近百元的摊位费，所以无论蔬菜价格高低这些中间环节都是稳赚不赔。以苦苣为例，大棚收购价８元／公斤，经过层层加价后市场销售价为１２元／公斤。

　　对此，朝阳市设施农业中心主任王瑞珅表示，农民分散化经营已经与大市场形成矛盾。近几年辽宁省大力发展设施农业，有效地保证了百姓的“菜篮子”。但是由于分散化经营，一方面因为信息不对称，导致蔬菜单一品种的过剩或短缺，季节性过剩或短缺。另一方面，分散的农户无法直接与市场对接，将很大一部分物流利润转给了倒菜的贩子。如果蔬菜生产能实现集约化、规模化，这些问题就解决了。