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兰陵蒜薹收购“黄金期”

2015-05-16 12:27 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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13日下午,在兰陵县山河食品有限公司的冷库,装卸工正在将收购的蒜薹入库。“今天收了三万多斤蒜薹,要赶快入库。”站在一边的郭庆利说。

  

菜农正在采摘蒜薹

   

满库的蒜薹

    鲁网临沂5月16日讯(记者 安娜 通讯员 贾传龙 李桂东)13日下午,在兰陵县山河食品有限公司的冷库,装卸工正在将收购的蒜薹入库。“今天收了三万多斤蒜薹,要赶快入库。”站在一边的郭庆利说。

  现在正值大量蒜薹上市,“天下蔬菜看兰陵”全国媒体聚焦蔬菜产业“苍山现象”采访团一行来到磨山镇山河食品有限公司,了解蒜薹收购情况。

  你一包,他一包,半个小时的时间,一车近1万6千斤的蒜薹全部装进冷库。“以前的蒜薹是按捆卖,红绳一扎就是一大捆,如今可是不一样了。”郭庆利说。之前蒜薹收购的标准是蒜薹根壮、叶绿、长度长。“现在我们入库的蒜薹分为两种,大部分蒜薹是进行速冻,出口韩国、日本等国家,一部分是用于内销卖鲜蒜薹。县蒜薹和用于出口的蒜薹在长度上是有不同的标准的。”郭庆利说。

  为了能取得更好的收益,收购商会更注重蒜薹的品质和卖相。“长度大于45厘米的为一级蒜薹,长度大于35厘米的为二级蒜薹,长度大于30厘米的为三级蒜薹。”郭庆利说。

  蒜薹的质量不仅仅是在蒜薹的长度上有标准,在农药残留、重金属、化肥等方面也有严格的监管。兰陵县是全国大蒜主产区,大蒜常年种植面积位居全国各主产区前列,蒜薹储量稳居全国第一位。今年兰陵县大蒜种植面积为36万亩,与去年持平。其中,早熟薹10.5万亩、晚熟薹25.5万亩。

  郭庆利做大蒜收购生意已经十几年,今年他的山河食品有限公司总共有十个冷库洞,总容量约在500万斤。如此大的蒜薹储量,怎样来确保储存蒜薹的质量,郭庆利介绍说:“其实在收购蒜薹的过程中,市场不仅有一定的把关,而且兰陵县也在蔬菜种植中的农药、化肥等都有一定的监管。作为蒜薹的主产区,各级检测中心也会对蒜薹进行不定期抽检。”

  而郭庆利的市场作为最后一道防线,把关也非常严格。“这些蒜薹有些是出口,所以在产品质量上有着更高的要求,现在正是蒜薹收购的黄金时期,所以没有检测便会入库。在完成入库工作后,公司会有专门的质检人员对蒜薹进行质检。做了那么多年的蒜薹出口生意,还没遇到过兰陵蒜薹不合格的情况。”郭庆利自信的说。

  据了解,兰陵县在蔬菜质量监管方面,有一套完整的监管体系,从种植到运输再到销售,每一个环节的把关都为蔬菜质量安全形成了一道铁栅栏。从源头上,兰陵县在进入兰陵市场的农药产品进行了逐一备案,对农药进行审核登记,实行条码化管理,禁止使用国家禁限用高毒农药。作为“山东南菜园”,在农业过发展程中兰陵县织好农产品安全防护网,建立了县乡村三级监管网络,实施农业标准化为主体内容的农产品质量提升工程和出口农产品绿卡计划,并建立和完善农业标准体系,让市民吃到安全放心的兰陵菜。同时,启动了县乡村三级监管网络体系建设,县级设立了农产品质量安全监管办公室,乡镇设立了农产品质量安全监管中心,村级选配了1024名农产品质量安全监管员,构建了农业投入品动态监管、农产品规范化流通、质量安全检验检测等6大监管体系。

  2014年,在农产品安全检查过程中,兰陵县农产品检验合格率达到了100%。


初审编辑:万军宝 二审编辑:李颖
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