【观察】老街新韵，原来你是这样的“潮天津”！
“请用一个词形容天津的气质。”这个问题若是放在两三年前，大部分人的第一反应都是一个“哏”字。曾经，外界提起天津就离不开相声这项传统艺术，再加上天津人日常的轻松乐和心态，无形中给人留下了幽默松弛的深刻印象。
但近年来，天津的气质正在转变。社交平台上、年轻人口中，再提起天津时，与之相关的标签变成了“松弛”“底气”“品位”等，幽默感不变的同时，文化内涵正在从里到外逐步释放，600多年的历史积淀藏在咖啡里、藏在话剧中、藏在文创里……甚至连最潮流的科技商店，背后都有一双来自百年前的艺术之手承托着。不得不承认，天津的这股文化气和潮流气，越来越藏不住了。
五大道不是唯一，天津老建筑里有新花样
这两年，文旅大火，天津最知名的旅游景点“五大道”每到节假日都是人山人海，引用一句天津俗话——“都没地下脚了”。
为什么这么火？答案很简单，这里有保存完好的百年洋楼建筑群，素有“万国建筑博览苑”的美誉。最要紧的是，现如今它们不是干巴巴的历史遗迹，而是经过各种翻新改造，与时下最流行的文创、咖啡、餐饮、娱乐等业态相结合的消费场景，不仅具备历史文化价值，同时还兼顾了极大的实用价值，所以成了许多游客来到天津的首选之地。
比如，最近刚刚“上新”的“甲骨文咖啡”，源自殷墟博物馆文创餐饮品牌“子飨鬯咖”。它就坐落于五大道“花园老街”里。在这里，不仅装修风格充满了殷墟文化痕迹，连咖啡拉花都是十二生肖的甲骨文文字，难怪被网友戏称“没点文化真喝不懂这杯咖啡”。
图源 天津和平
类似这样“可读又可玩”的地方，远不止五大道一份。借助历史优势，天津好像挺擅长在老街区和老建筑里开发新玩意的。举个例子，距离五大道约四公里处的意式风情区被网友戏称为“小罗马”，这里有着各色经典意式风格建筑，一百多年之后还保留着当初街区的整体面貌。同五大道建筑群一样，它们并非冷冰冰的历史遗迹，而是在保留建筑原貌的前提下变成了书店、展览馆、咖啡店、餐厅等业态。这种带有历史感的建筑特色，对消费者极具吸引力。
今年国庆假期前夕，素有“最美书店”之称的钟书阁天津店正式营业，而这家门店就坐落在意式风情区内，“红砖”概念打造的建筑主体古朴却又跳脱，与意风区的建筑风格相得益彰，相互增色。据开业当日游客反馈：“天空下着小雨，目测排队的得有几百人，下雨也阻挡不住天津人民打卡的热情。”而这样大排长龙的火爆程度，几乎贯穿了整个国庆长假期。
而伴随着节假日的热潮褪去，打卡拍照的游客减少，真正奔着这座书店“文化属性”的爱好者却变多了。11月7日晚，天津钟书阁首场讲座《中国故事与天津故事》正式开启，讲座现场气氛热烈，讲师深入分享了中国传统文化和天津地方文化的精髓。除此之外，夜幕降临之后的钟书阁门口还架起了露天影院，“星空下电影约会”活动吸引了大量游客。有现场市民感慨：“来钟书阁书店本来是想买书，没想到还能免费看电影《解密》，这里真是太有文化魅力了。”据了解，类似的文化活动几乎每周都在书店上演，各色联名讲座、沙龙不仅满足了游客消费娱乐的需求，更是极大地满足了人们对精神文化的更高追求。
还有把历史故事搬回发源地的沉浸式话剧表演。金街步行街大铜钱广场上，100年前发生在此地的故事，100年后通过话剧展现出来。露天演出的背景建筑正是故事中的背景地“惠中饭店”，“物是人非”不再是遗憾，创新的艺术形式带领观者完成了一次跨越时空的旅程。
非遗传统焕新生，传承人钻研新潮流
说完了“洋”的，更要说说我们自己的传统文化传承。显然，比百年故事更珍贵的是穿越千年的沧桑，比万国建筑更具重量的是属于我们自己民族文化的非遗传承。2024年，大运河被列入世界遗产名录十周年。流淌千年的水域，滋润着沿岸的土地，也促进了文化在南北之间的沟通交流。天津杨柳青，作为大运河在北方流域的一个重要节点，借助运河水的滋养，不仅在历史上成为商贾云集的码头，更是在这里诞生了杨柳青木版年画这一国家级非物质文化遗产。现如今，在位于杨柳青古镇内的“玉成号”里，在第六代传承人霍庆顺和儿媳张宏以及孙女霍宇莹的传承与改进中，杨柳青年画被更多的人认识和喜爱，不断迸发出新的艺术火花。
在传承人的心目中，年画不仅要传承，更要出新。在年青一代传承人的积极推动下，“玉成号”将老手艺和现代元素相结合，先后创作了《福》《中华妈祖情，两岸一家亲》《如虎添“亿”》《“钞”级兔》《钱龙引进八方财》等“新国潮”产品。张宏介绍：“比如‘钱龙引进八方财’，我们版画里本身就有这样的题材，所以就利用它去设计成现代年轻人喜欢的形式，非常受欢迎。虽然技艺是老的，但作品是新的，而且是常更常新的。”
与之类似的还有泥人张，同样是首批国家级非物质文化遗产，坐落于古文化街的泥人张美术馆直接搞起了“体验课”。今年上半年，泥人张美术馆开起了“恋上雕刻时光”体验课堂，在这里游客可以亲手体验泥塑创作，近距离感受两百年世家文化。
10月28日，“泥人张非遗大师创作实验工作坊”活动在天美艺术街区圆形展厅“亮相”，整个工作坊活动由话剧表演《我所有的感情都被太阳晒过》、“泥人张‘守艺人’匠心绘就生活新画卷”与“泥人张AR虚拟展映”3部分组成，运用“艺术＋科技”方式，立体化呈现了“泥人张”彩塑的创作过程，来自艺术各界的百余人在工作坊现场感受着中华优秀传统文化的独特魅力。
以文兴业，百岁建筑托起产业新活力
从更宏观些的角度来看，如今的天津确实在品尝这份文化气质结出的喜果。整座城市不仅力图深挖文化产业自身存在的价值，更是以文化人、以文惠民、以文润城、以文兴业，让文化成为一记强有力的催化剂，助推更多业态焕发新生。
以上述提及的沉浸式话剧演出为例，不仔细观察，观众们或许很难察觉主角伫立的露台上，挂着知名连锁咖啡品牌星巴克的标志。“不显眼”就是最大的招牌，与对面的“惠中饭店”一样大有来头，这座建筑的前身是浙江兴业银行办公点，建于1922年，由著名工程师沈理源设计，目前已是百年建筑。如今步入这里会看到，在这座极富历史价值的建筑里，原封不动地呈现出一个西洋古典与现代设计相结合的咖啡空间，最终被冠以“最美星巴克”的称号，不仅吸引当地市民前来体验，更是成为外地游客争相打卡地标。
无独有偶，旁边的亚洲最大华为旗舰店，同样是一座拥有百年历史的文物保护建筑。如今的这里，历史与科技交错，艺术承托着科技，各种最新式的科技产品在这里与天津消费者亲密接触。
图源 天津和平
还有对面的“劝业场”，自1928年建成之日就是天津最大的商场，百年间修旧如旧始终承载着零售百货商场的使命。如今，这家百年老店宣布迈向新阶段。10月17日，天津劝业场大楼保护修缮工程启动仪式在新厦一楼举行。新的劝业场宣布将以“重现历史+立足现在+畅想未来”为核心理念，对劝业场进行整体规划与提升，打造百年经典体验区、文化演绎体验区、国潮先锋区、未来之境体验消费区四大功能区，重构与“老八大天”呼应的当代新八景，预计明年年底建成并投入使用。相关负责人介绍：“我们在传承经典的同时，也将引进年轻人喜爱的新品牌、新业态，力争引入更多首店，打造年青一代青睐的演艺项目和文化体验，让焕新后的劝业场成为天津乃至全国的文化商业新地标。”可以见得，天津不仅过去在利用文化求变，未来也在持续以文兴业，创造价值。腹有诗书气自华，只要善于发掘，就一定能看到成果。事实证明，丰富多彩、厚重扎实的文化底蕴始终都在潜移默化地滋养着这座城市，为城市和城市里的人们带来源源不断的价值。